733 05 80 80 | 8.00-15.00 sklep@biologico.pl

darmowa dostawa od 250 zł

wysyłka w 24 godziny

Certyfikowana żywność

Wróć |

RYŻ BIAŁY EKOLOGICZNY 500 g BIO DŁUGOZIARNISTY

Cena:

6,99 

42 w magazynie

Dodatkowe informacje

Produkt nie zawiera

antyzbrylaczy, barwników, cholesterolu, cukru, drożdży, glutenu, GMO, jajek, konserwantów, laktozy, nabiału, oleju palmowego, orzechów, pestek, pszenicy, soi, tłuszczy trans (utwardzanych)

Waga produktu z opakowaniem jednostkowym

0.55

EAN

5903111393007

Cechy dodatkowe

ekologiczne, koszerne, niesiarkowane, niskotłuszczowe, superfood, wegańskie, wegetariańskie, wysoka zawartość błonnika

Certyfikat

Ekogwarancja, Ekologiczny, Rolnictwo Ekologiczne

Waga

0.5

Opis

Facebook
Facebook
Instagram

*** EKOLOGICZNY RYŻ BIAŁY 500 g PYSZNY DELIKATNY SMAK ***

Ryż to jedna z najstarszych na świecie roślin uprawnych.

Jest produktem powszechnie wykorzystywanym w kuchniach całego świata, choć jego ojczyzną zawsze były Chiny.

Jego odmian są tysiące, wyodrębnia się je na podstawie barwy i kształtu ziaren.

Najpopularniejszą odmianą znaną na wszystkich kontynentach jest ryż biały.

Czy biały ryż jest zdrowy? Każda odmiana posiada właściwości korzystne dla zdrowia i prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu:

  • zawiera węglowodany o niskim indeksie glikemicznym,
  • jest bogatym źródłem błonnika, dzięki czemu wspiera pracę jelit i całego układu pokarmowego, wspomaga trawienie,
  • posiada właściwości przeciwbiegunkowe,
  • wykazuje wysoką zawartość ważnych dla człowieka mikroelementów: magnezu, fosforu, żelaza, manganu, miedzi, selenu,
  • jest lekkostrawny i łatwo przyswajalny,
  • stanowi źródło witamin z grupy B,
  • reguluje poziom cukru we krwi,
  • reguluje poziom cholesterolu i zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia – miażdżycy, choroby wieńcowej, a w konsekwencji nawet zawału serca czy udaru mózgu.

Warto wiedzieć!

  • Surowy ryż przechowujemy w suchym, przewiewnym miejscu, z dala od artykułów o intensywnym zapachu.
  • Podczas gotowania ryż dwu-trzykrotnie zwiększa objętość (brązowy mniej).
  • Ryż będzie smaczniejszy, jeśli ugotujemy go w wywarze z warzyw, bulionie, soku pomidorowym lub mieszaninie wody i wina.
  • Aby ryż nie wykipiał, do wody, w której się gotuje, dodajemy odrobinę masła.
  • Jeśli chcemy, by po ugotowaniu ryż pozostał śnieżnobiały, dodajemy kilka kropli soku cytrynowego do wody, w której gotujemy ryż.
  • Jeśli ryż po ugotowaniu jest zbyt wilgotny, suszymy go na blasze w piekarniku przez 10 minut.
  • Ugotowany ryż możemy przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce przez 1-2 dni.

Na koniec kilka podstawowych zasad i metod gotowania ryżu

  • Przed gotowaniem warto wypłukać ryż pod wodą.
  • Ryż długoziarnisty powinien być ugotowany na sypko. Najlepiej gotować go w proporcjach 2 szklanki wody na szklankę ryżu. Brązowy ryż gotujemy pod przykryciem ok. 20 minut, po czym wyłączamy gaz i odstawiamy całość jeszcze na 20 minut, żeby ryż wchłonął całą wodę i ugotował się na parze.
  • W przypadku risotto i paelii używamy ryżu o okrągłych ziarnach. Wówczas suchy ryż chwilę podsmażamy na patelni, a potem gotujemy go w daniu, w bulionie.
  • Jeśli chcemy uzyskać ryż kleisty używamy tego z okrągłym ziarnem (brązowy okrągły lub ryż słodki (kleisty). Wówczas również gotujemy go podobnie jak ryż długi, z tym że nie należy zapomnieć o zostawieniu go, aby odpoczął i wchłonął wodę. Ryż przed klejeniem zostawiamy do wystudzenia.
  • Gotowanie we wrzątku – ryż zalewamy wrzącą osoloną wodą (1,5 l na szklankę ryżu) i w zależności od odmiany gotujemy od 10 do 20 minut, po czym odcedzamy.
  • Gotowanie absorpcyjne – ryż zalewamy zimną wodą, doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień, mieszamy, przykrywamy i gotujemy 10-15 minut.
  • Gotowanie na parze – opłukany ryż wkładamy do garnka do gotowania na parze, zalewamy wodą tak, by sięgała nieco ponad poziom ryżu i gotujemy aż cała woda wsiąknie w ryż.

Sposób przygotowania: Gotować na małym ogniu ok. 20 minut.

Składniki: 100% ekologiczny ryż biały.

Wartość odżywcza w 100g:

Wartość energetyczna: 1517kJ/357

Tłuszcz: 0,7 g

-w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g

Węglowodany: 80 g

-w tym cukry: 0,1 g

Białko: 7,1 g

Sól: 0 g

Przechowywanie: Produkt należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Życzymy przyjemnych, udanych zakupów i zapraszamy do zapoznania się z naszą pełną ofertą

DZIĘKUJEMY ZA OKAZANE NAM ZAUFANIE, DOKŁADAMY WSZELKICH STARAŃ TAK ABY KAŻDY

KLIENT BYŁ USATYSFAKCJONOWANY Z ZAKUPÓW W NASZYM SKLEPIE W 100 %

0