***ORZECHY BRAZYLIJSKIE  BIO 1 KG EKOLOGICZNE ***

Właściwości orzechów brazylijskich

Orzechy brazylijskie zawierają cenne witaminy i minerały.

Są bogatym źródłem witaminy E, która wytwarzana jest tylko w roślinach. Witamina ta jest zwana witaminą młodości i płodności.

Orzechy brazylijskie zawierają:

• Selen, który zapobiega powstawaniu komórek nowotworowych.
• Cynk, który korzystnie wpływa na gojenie się ran pooperacyjnych, czy oparzeniowych skóry.
• Fosfor natomiast dobroczynnie wpływa na utrzymanie w dobrym stanie zębów i kości.

Spożywanie orzechów brazylijskich wspomaga pracę układu sercowo-naczyniowego, ciśnienie krwi.

Jak jeść

Orzechy brazylijskie to zdrowa przekąska.

Są smacznym dodatkiem do ciast i deserów (np. sernika bananowo- orzechowego).

Doskonałe również do sałatek owocowych i warzywnych.

Można także przyrządzić z nich smaczne masło orzechowe i energetyczne koktajle (orzechy mielimy wówczas w młynku).

Chętnie używane do dekorowania różnych potraw.

Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna: 2866kJ/695kcal

Tłuszcz: 67 g

-w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15 g

Węglowodany: 3,6 g

-w tym cukry: 2,3 g

Białko: 16 g

Sól: 0 g

Przechowywanie: Produkt należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Ciekawostki

• Drzewa na których rosną orzechy brazylijskie są bardzo wysokie (do 45 metrów).
• Średniej wielkości orzech brazylijski waży 4 g.
• Posiadają niezwykle delikatny smak, przypominającym nieco migdały.

CO TO ZNACZY BIO, EKO ??  – CO OZNACZA ZIELONY LISTEK ??

Żywność ekologiczna pochodzi z gospodarstw ekologicznych i wytwarzana jest bez udziału nawozów sztucznych, bez konserwantów, chemicznych środków ochrony roślin oraz antybiotyków. Każda ekologiczna produkcja jest kontrolowana przez odpowiednie jednostki certyfikujące.

Produkt ekologiczny to taki artykuł, którego negatywne oddziaływanie na środowisko jest maksymalnie ograniczone lub całkowicie zlikwidowane.