GRUSZKA KORZENNA 530G KROKUS BIOLOGICO

Korzenne gruszki marki Krokus to przekrojone na pół drobne owoce zalane octem z dodatkiem goździków i cynamonu. Pomysł ich stworzenia wyszedł od właścicielki sadu, która podzieliła się swoim sekretnym rodzinnym przepisem. Produkt święcił swoje triumfy na paryskich stołach restauracji Le Coude Fou, gdzie podawane były z tamtejszą kaczką.

Gruszki korzenne w zalewie octowej idealnie sprawdzają się jako uzupełnienie do jasnych mięs oraz dodatek do sałatek, np. z rukoli.

Wartości odżywcze na 100g:

Wartość energetyczna: 462 kJ/111 kcal

Tłuszcz: 0,1 g

-w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,0 g

Węglowodany: 28 g

-w tym cukry: 25 g

Białko: 0,2 g

Sól: 0 g

Składniki: gruszki, woda, cukier, ocet spirytusowy, cynamon, goździki

Produkt pasteryzowany.

O firmie: Firma Krokus Przetwórstwo Owoców i Warzyw to rodzinne przedsiębiorstwo z tradycjami sięgającymi 1993 roku. Marka działa w Pająkowie na granicy województw mazowieckiego i lubelskiego, niedaleko Kazimierza nad Wisłą, Janowca i Puław. Początkowo przedsiębiorstwo zajmowało się wyłącznie eksportem, by na rodzimym rynku pojawić się w 2004 roku.

Krokus jest członkiem Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego oraz Sieci Dziedzictwa Kulinarnego. Ich produkty polecano w przewodnikach kulinarnych Le Guide de Gourmands i SlowFood Polska. To laureat tytułu Polskiego Producenta Żywności i Lauru Marszałka Województwa Mazowieckiego.

Firma produkuje przetwory w oparciu o zasady GHP/GMP oraz HACCP.