*** DRŻEM WIŚNIOWY Z KARDAMONEM 235 g KROKUS**

DRŻEM O OBNIŻONEJ ZAWARTOŚCI CUKRU

Składniki: wiśnie (50 %), cukier, sok z cytryny-regulator kwasowości, pektyna – substancja żelująca, kardamon (0,3 %).

• z sokiem cytrynowym, bez kwasku cytrynowego
• wyrazisty słodko-kwaśny smak wzbogacony aromatem kardamonu
• intensywny, ładny kolor
• bez glutenu

Dżem wiśniowy z kardamonem produkujemy ze starej odmiany Łutówka. Naturalny kwaśny smak wiśni z cukrem i kardamonu daje wyjątkowo smaczny dżem.

Ponieważ przetwory z wiśni zachowują właściwości zdrowotne świeżych owoców dżem wiśniowy z kardamonem może być słodkim remedium na bóle stawów i mięśni, przyspieszy regenerację po wysiłku fizycznym. Dzięki temu, że podnosi poziom melatoniny we krwi jest pomocna przy regulowaniu faz snu i zwalczaniu jetlag-u.

Kardamon wspomaga nas w walce z przeziębieniami dzięki swoim przeciwwirusowym, przeciwbakteryjnym i rozgrzewającym właściwościom. Co więcej pomaga uporać się z dolegliwościami trawiennymi. Niszczy bakterię H. pylori powodującą wrzody żołądka, a zawarte w nim olejki eteryczne pobudzają wydzielanie soków

trawiennych i działają rozkurczająco na żołądek.

Dżem wiśniowy z kardamonem produkujemy ze starej odmiany Łutówka. Ma on intensywny, ładny kolor, co świadczy o zachowaniu sporej części prozdrowotnych właściwości świeżych wiśni. Zamiast kwasku cytrynowego, powszechnie używanego w dżemach, dodaliśmy sok z cytryny.

Dżem wiśniowy z kardamonem to nieodłączny element kanapek, tostów, lodów czy budyniu czekoladowego. Możemy go podawać jako dodatek do twarogu, jogurtów, kasz, naleśników, placuszków, racuszków, omletów.