733 05 80 80 | 8.00-15.00 sklep@biologico.pl

darmowa dostawa od 250 zł

wysyłka w 24 godziny

Certyfikowana żywność

Wróć |

BOTWINA NA ZUPĘ 480 g BOTWINKA DOMOWA NATURALNA

Cena:

9,99 

89 w magazynie

Dodatkowe informacje

Marka

KROKUS

Nazwa handlowa

BOTWINA NA ZUPĘ

Pojemność

500

Waga (g)

480

Cechy dodatkowe

niesiarkowane, niski indeks glikemiczny, niskotłuszczowe, superfood, wegańskie, wegetariańskie

Produkt nie zawiera

antyzbrylaczy, barwników, cholesterolu, drożdży, glutenu, GMO, jajek, konserwantów, laktozy, nabiału, oleju palmowego, orzechów, pestek, pszenicy, soi, tłuszczy trans (utwardzanych)

EAN

5906732620286

Opis

Facebook
Facebook
Instagram

+++ BOTWINA NA ZUPĘ Z MŁODYCH BURAKÓW ĆWIKŁOWYCH +++

Składniki: liście (55 %) i korzeń (25 %) buraka ćwikłowego, woda, kwas mlekowy – regulator kwasowości, cukier, sól

Aby przygotować botwinę na zupę pozyskujemy młode liście i korzenie buraczków z najbliższy okolic.

Surowiec trafia do nas bezpośrednio po zebraniu, liście są od razu cięte i blanszowane.

Dodajemy uparowane buraczki.

Całość zalewamy w słoju odrobiną zalewy z wody, soli, cukru, kwasu mlekowego i pasteryzujemy.

Liście i buraczki są jędrne. Całość idealnie nadaje się na przygotowanie botwinki lub chłodniku.

Liście buraków mają wiele cennych właściwości odżywczych.

Są bogate w witaminy A i K.

Zawierają również witaminy D, E oraz witaminy z grupy B.

Żelaza mają więcej od szpinaku.

Warto po nie sięgać ze względu na zawartość:

  • magnezu,
  • potasu,
  • fosforu
  • sodu.

Botwina pobudza apetyt i jest łatwostrawna. Właśnie dlatego warto jeść botwinkę w czasie infekcji, przeziębień, podwyższonej temperatury.

Aby przygotować zupę botwinkę wystarczy słoik botwiny połączyć z 1 l rosołu. Można dogotować ziemniaki lub przygotować ziemniaki dobierane, ewentualnie zabielić śmietaną, dosolić, dopieprzyć, posłodzić do smaku. Z botwiny na zupę można równie szybko przygotować chłodnik – słoik połączyć z litrem kefiru, maślanki lub jogurtu naturalnego, dodać starte na grubych oczkach rzodkiewki i ogórki, ewentualnie dodać klika łyżek buraczków tartych KROKUS, posiekany koperek. Zarówno chłodnik jaki botwinkę można podawać z gotowanymi jajkami.

Wartość odżywcza w 100g wyrobu:

  • Wartość energetyczna: 95 kJ /22 kcal
  • Białko: 1,8 g
  • Tłuszcz: 0 g – w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
  • Węglowodany: 3,8 g – w tym cukry: 1,5 g
  • Sól: 0,5 g

0