Składniki na jedną porcję:
- 60g dowolnego makaronu
- 2 łyżeczki pesto bazyliowego
- kilka kostek sera feta
- łyżka ziaren słonecznika
- pieprz czarny
- garść rukoli
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. W tym czasie podprażamy słonecznik na suchej patelni. Do ugotowanego makaronu dodajemy pesto i dokładnie mieszamy. Przekładamy do miseczki, posypujemy serem feta, słonecznikiem i rukolą. Doprawiamy pieprzem do smaku.