77 433 20 50 | 8.00-16.00 sklep@biologico.pl

Olej rydzowy SOSTA 250 ml

18,00 

Olej rydzowy to olej tłoczony z nasion lnicznika siewnego (Camelina sativa) – znanego także jako lnianka, lennica, judra czy rydz lub rydzyk (dwie ostatnie nazwy nawiązują do brunatnej barwy ziarenek rośliny). Jest to najstarsza z uprawianych w Polsce roślin oleistych, blisko spokrewniona z rzepakiem. Ten wyjątkowy niefiltrowany olej tłoczony jest  metodą na zimno, co pozwala zachować wszystkie wartości odżywcze. Właściwości dietetyczne i profilaktyczne oleju wykorzystywała medycyna ludowa. Jego spożycie nasilało się w okresie postów katolickich, wtedy służył do okraszania kasz, chleba, cebuli, śledzi i ziemniaków. Stąd pochodzi znane powiedzenie „lepszy rydz niż nic”, gdy brakowało innej okrasy.

Kategoria:

Opis

Facebook
Facebook
Instagram

Olej rydzowy to olej tłoczony z nasion lnicznika siewnego (Camelina sativa) – znanego także jako lnianka, lennica, judra czy rydz lub rydzyk (dwie ostatnie nazwy nawiązują do brunatnej barwy ziarenek rośliny). Jest to najstarsza z uprawianych w Polsce roślin oleistych, blisko spokrewniona z rzepakiem. Ten wyjątkowy niefiltrowany olej tłoczony jest  metodą na zimno, co pozwala zachować wszystkie wartości odżywcze. Właściwości dietetyczne i profilaktyczne oleju wykorzystywała medycyna ludowa. Jego spożycie nasilało się w okresie postów katolickich, wtedy służył do okraszania kasz, chleba, cebuli, śledzi i ziemniaków. Stąd pochodzi znane powiedzenie „lepszy rydz niż nic”, gdy brakowało innej okrasy.  Łyżeczka oleju rydzowego pokrywa dzienne zapotrzebowanie organizmu na niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, obniżając przy tym ryzyko kumulacji cholesterolu i chorób układu krążenia.

Olej rydzowy należy do tej grupy olejów, które wykazują wyjątkowe właściwości prozdrowotne. Tylko w około 10 proc. składa się z kwasów nasyconych (pod względem zawartości olej rydzowy jest więc podobny do oleju rzepakowego, który w swoim składzie ma tylko 7 proc. kwasów tłuszczowych nasyconych). Resztę, czyli aż 90 proc., stanowią korzystne dla zdrowia nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT). To im olej rydzowy zawdzięcza swoje lecznicze właściwości. Jest jednym z nielicznych olejów roślinnych (obok oleju lnianego) tak bogatych w kwasy omega-3.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

To jest wersja demonstracyjna sklepu do celów testowych — Zamówienia nie będą realizowane. Dla zamówień powyżej 150zł Wysyłka gratis Zamknij

X